Idan herkullinen arkiruoka
30 min.
2:lle
7
Ainekset
- 2 dl Paulúns SuperRiisiä
- 150 g paprikaa
- 1/2 kesäkurpitsaa
- 1/2 munakoisoa
- 100 g lehtikaalia
- 1 valkosipulinkynsi
- 1 chili
- 250 g kidneypapuja
- 200 g tomaattimurskaa
- mustapippuria
- suolaa
Valmistusohje
- Keitä SuperRiisi pakkauksen ohjeen mukaisesti ja pilko sillä välin kaikki kasvikset.
- Paista pannulla ensin paprika, kesäkurpitsa ja munakoiso. Kun ne alkavat olemaan kypsiä, lisää joukkoon lehtikaali, valkosipuli ja chili. Anna lämmetä hetki ja lisää sitten kidneypavut, tomaattimurska ja mausteet.
- Lisää lopuksi keitetty SuperRiisi. Sekoita keskenään ja tarjoile.
