Aasialainen salaatti seesamibroilerilla
40 min.
2:lle
7
Ainekset
- 1/2 ps Paulúns SuperRiisiä
- SALAATTI
- 1 tuore mango tai 1 tlk säilöttyä
- 1 kevätsipuli hienonnettuna
- 1 avokado kuutioituna
- 1/2 - 1 rkl soijakastiketta
- limen mehua
- tuoretta inkivääriä raastettuna
- tuoretta chiliä
- korianteria
- SEESAMIBROILERI
- n 300 g broilerin rintafilettä paloiteltuna
- 2 rkl öljyä
- 1 valkosipulinkynsi puristettuna
- 3 rkl seesaminsiemeniä
- suolaa
- mustapippuria
Valmistusohje
- Mittaa marinadin ainekset kulhoon ja lisää broileri. Pyörittele lihoja kulhossa niin, että marinadi levittyy tasaisesti lihojen pinnalle ja anna maustua jääkaapissa parisen tuntia. Ota liha huoneenlämpöön 30 minuuttia ennen paistamista.
- Paista liha pannulla kypsäksi ja pyörittele palat kuumina seesaminsiemenissä.
- Keitä Paulúns SuperRiisi pakkauksen ohjeen mukaisesti ja tarjoile salaatin ja broilerin kanssa.
